Posts Tagged ‘cristian del vecchio’

Cotolette in umido con purè di patate

venerdì, dicembre 24th, 2021

BUON NATALE E BUON ANNO A TUTTI!

Ci sono dei piatti della nostra famiglia che, oltre a raccontare delle storie, sono delle vere e proprie coccole e che a volte lasciano di stucco chi li prova per la prima volta, come nel caso delle cotolette in umido con contorno di purè di patate. Questo è un secondo piatto perfetto per le feste di Natale, o per Capodanno, perchè si mangia bello caldo e ti scalda il cuore.

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C’era una volta Pollon: la mitologia negli anni ’80

giovedì, novembre 18th, 2021

Se c’è un cartone animato che forse rappresenta in pieno lo spirito goliardico e spensierato degli anni ’80 secondo me è proprio “C’era una volta Pollon”. Chi negli anni ’80 è stato un bimbo come me saprà di sicuro di cosa stia parlando ma anche chi già era un po’ più grande di me in quel periodo conoscerà le straordinarie avventure della pestifera figlia del dio Apollo, che voleva a tutti costi diventare una dea.

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Paccheri con pescespada, melanzane e pomodirini. La ricetta di Mamma Anna.

domenica, agosto 15th, 2021

Ci sono dei piatti della nostra famiglia che di solito hanno una storia. Visto che è estate, questo invitante primo a casa nostra si fa il giorno di Ferragosto. In realtà non c’è un motivo per cui non lo possiamo fare anche gli altri giorni dell’anno ma a noi piace mangiarlo di solito in quel giorno lì, magari dopo una giornata al mare tra risate, due chiacchiere, un libro sotto l’ombrellone, una bella nuotata.

Il mio papà ha ripreso questa ricetta da un suo libro e lo ha leggermente modificato ed è venuto fuori questo piccolo capolavoro. Lui andava sempre via prima di noi, in modo che trovassimo già tutto pronto quando tornavamo a casa. Mia mamma ha sempre amato questo piatto e ancora oggi lo fa con la stessa cura di mio padre allora. Le quantità degli ingredienti che leggerete possono anche variare, dipende se lo volete più ricco o meno e soprattutto da quanta fame avete.

Cristian Del Vecchio

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“Like a prayer” di Madonna: la famiglia, la fede e la musica negli anni ’80

venerdì, giugno 18th, 2021

Negli anni ’80 la musica internazionale ha vissuto uno dei suoi momenti più significativi, sia a livello di testi che di innovazioni di stili e sperimentazioni strumentali, nonché la nascita di artisti mondiali, che ancora oggi sono un punto di riferimento per chi vuole cominciare questo mestiere. Madonna, la mia artista femminile preferita in assoluto, ha cominciato la sua carriera nel 1982 e in quasi 40 anni ha dimostrato più volte di saperci fare, ha anticipato le mode o le ha dettate, ha portato avanti le battaglie contro la discriminazione sessuale e soprattutto ha prodotto dischi di notevole fattura. A mio avviso il suo capolavoro di quel periodo e di tutta la sua carriera resta “Like a prayer”, pubblicato a Marzo del 1989.

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Il “Drive In”, manifesto della cultura e della tv degli anni ’80

lunedì, marzo 22nd, 2021

Spesso ci lamentiamo della tv del giorno d’oggi, in particolare quella di determinate emittenti televisive, che da troppo tempo propongono programmi basati sul trash a tutto spiano, su pettegolezzo da pianerottolo, sul pressapochismo dovuto all’esigenza di apparire a tutti i costi anche per far aumentare i consensi sui profili dei social network, perchè al giorno d’oggi quel che conta sono sempre di più i likes e le visualizzazioni. Eppure c’è stato un periodo, mi riferisco ai meravigliosi anni ’80, in cui queste emittenti televisive hanno fatto grande la storia della tv italiana, proponendo una più che valida alternativa alla tv di Stato con programmi fatti di puro intrattenimento, di cui credo che il mitico “Drive In” rappresenti la punta di diamante di una serie di show televisivi di grandissimo successo.

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