Un magico viaggio in Sardegna, il segreto delle spiaggette isolate e una scoperta eccezionale; la chitarra di Fabrizio De Andrè. Intervista a Marco Bongiovanni, direttore di Phi Beach, locale esclusivo della Costa Smeralda e di una catena di hotels molto belli.
Finalmente sola! Quante volte lo abbiamo pensato o anche soltanto desiderato!
E quante volte tornando da una vacanza con marito, bimbi, cavia, nonno al seguito, ci siamo sentite ancora più stanche di prima: con cesti e cesti di indumenti extra sporchi da lavare, pentole da pulire, sacchi a pelo con odore di muffa da distendere all’aria pura (“pura”…si fa per dire). Con uno dei figli disperato perchè ha dimenticato il suo orsetto in campeggio o nel bagno della pensione a tre stelle, mentre suo padre urla la solita frase: “che è l’ ultimo anno che ce la possiamo permettere”; felice di rimettere i piedi sul divano preferito (e scolorito), per ricominciare a vedere lo sport in tv. E intanto tu cerchi di convincere la prole che… non se ne parla proprio di farsi altri 1234 chilometri per riprendere l’orsetto, “che magari là… sta meglio che qua”.
Allora, quando siete stanche di queste vacanze, ma anche quando siete sole e desiderate uno spiraglio di libertà, con o senza amici, partendo all’avventura, leggete questo articolo di Angela Marcella Guarnieri, ed abbiate il coraggio di scegliere, per una volta, una vacanza speciale. Veramente speciale…
Maria Cristina Giongo
Quando si pensa alla regione Puglia si materializzano alla nostra vista, sollecitati dalla mente, i più bei colori della natura: il verde argenteo degli ulivi, quello delle vigne, quello punteggiato dei cactus e quello blu e smeraldo del suo mare.
Anzi, dei suoi mari, perchè la Puglia è circondata da due mari; l’ Adriatico e il mar Jonio, con ottocento chilometri di coste ricche di distese di spiaggia. E poi mantelli di terra rossa e rossi calcarei, intervallati dal bianco abbagliante dei marmi e delle pietre antiche, oppure dal giallo paglierino dei campi di grano.
Per quelle donne che hanno il coraggio di affrontare una vacanza da sole, ecco le considerazioni e tanti consigli utili da parte di una nostra lettrice appassionata di viaggi in solitudine, Angela Marcella, per assaporare meglio il piacere di essere felicemente indipendenti.
Ricetta dello chef Giovacchino Pentrelli, del famoso Ristorante Lorenzo di Forte dei Marmi.
A volte può essere rilassante di passeggiare in un cimitero; alcuni, come quello Monumentale di Milano, sono molto belli, con statue e lapidi di valore artistico.
Altri, come quelli olandesi, sono veri e propri tesori di immagini e ricordi che suscitano sentimenti di pace e riflessione. Nei Paesi Bassi ho visto infatti tombe “arredate come casette”: con esposti oggetti appartenuti alle persone care scomparse (persino un servizio da the!); spesso accanto a laghetti e ponticelli.
Il Babà, tra le più famose ed apprezzate preparazioni dolciarie napoletana deve il suo nome alla morbidezza e cedevolezza dell’impasto atto alla malferma dentatura delle persone anziane.
Baba in lingua polacca equivale a nonna, donna vecchia; quando poi il baba polacco, al seguito del re Stanislao Leszczinski, (che qualcuno vuole ne sia stato casualmente l’inventore) re di Polonia dal 1704 al 1735, giunse in Francia dapprima a Luneville e di lí a Parigi alla pasticceria Sthorer, dove tutti lo conobbero ed apprezzarono, esso vide il suo nome pronunciato alla francese con la a finale accentata babà. (continua…)
RICETTA DI PASQUA: LA PASTIERA NAPOLETANA. STORIE, SEGRETI E GUSTOSI ANEDDOTI
Ogni ricetta ha una storia, spesso dimenticata, ed è legata alla storia del territorio in cui nasce. Ogni ricetta racconta quindi un pezzo di storia del nostro Paese.
La pastiera accompagnò le feste pagane che celebravano il ritorno della primavera, durante le quali le sacerdotesse di Cerere portavano in processione l’uovo, simbolo di vita nascente.
La tradizione del grano o farro, misto alla morbida crema di ricotta, potrebbe invece derivare dal pane di farro delle nozze romane, dette appunto ” confarratio “.
Un’altra ipotesi la fa risalire alle focacce rituali che si diffusero all’epoca di Costantino il Grande, derivate dall’offerta di latte e miele, che i catecumeni ricevevano nella sacra notte di Pasqua al termine della cerimonia battesimale. (continua…)
Altro che San Valentino! E’ Holi la vera festa dell’amore, della passione, della gioia, della fratellanza: e del colore.
Oggi dal Cofanetto uscirà un racconto veramente magico, che parlerà di colori e sapori, di rituali e tradizioni. Si tratta dell’Holi Festival, una festa celebrata soprattutto nella parte orientale dell’India i primi di marzo, all’insegna della gioia di vivere e del trionfo del bene sul male. Marzo è il mese della luna piena, come per il calendario gregoriano. Si chiama il mese di “Phalgun” ed è anche il preludio alla primavera.
Pertanto chi desidera recarsi in questo bel Paese si affretti a prenotare il viaggio, in modo da poterla sperimentare di persona.
A chi non è mai capitato di ascoltare i racconti di amici o conoscenti che hanno viaggiato in qualche posto esotico, in isole con panorama da “ cartolina “, sentendosi improvvisamente presi dalla voglia di correre in aeroporto e salire sul primo volo disponibile per recarsi pure lui in questi lidi da favola?
Noi del Cofanetto magico abbiamo avuto la fortuna di poter “approdare” in quell’ isola tanto acclamata, tanto voluta anche dai viaggiatori più “insaziabili” che risponde al nome di Bali, sita nell’arcipelago indonesiano, un vero e proprio paradiso terrestre, dove a farla da padrone è lo spirito gioviale e positivo dei suoi abitanti. (continua…)
| L | M | M | G | V | S | D |
|---|---|---|---|---|---|---|
| « gen | ||||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ||
| 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
| 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
| 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
| 27 | 28 | 29 | ||||
Stai visualizzando gli archivi della categoria Tempo libero e viaggi.
