Posts Tagged ‘mani’

Un semplice piatto di orto e mare

lunedì, giugno 24th, 2013

Le trofie  o trofiette  sono una tipica pasta ligure il  cui  nome deriva dal genovese  “strufuggiâ”, ovvero strofinare. In passato, le donne liguri usavano  per preparare la loro forma, il buffetto, una specie di ferro da maglia sul quale  arrotolavano un cordino di pasta. Si possono condire con il pesto, con un sugo semplice o con verdure , mitili o crostacei.

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Grande festa! Oggi, 7 settembre, compie 80 anni Aldo Sterchele, grande pittore italiano.

martedì, settembre 7th, 2010

Aldo-Sterchele

Il pittore Aldo Sterchele (foto Hans Linsen)

Nei suoi quadri ti avvicini all’essenza dell’amore. Le figure rappresentate si intrecciano spesso in un gioco plastico che improvvisamente sembra animarsi, spinto da una forza interiore che le porta a sciogliersi dall’abbraccio umano per spiccare il volo verso l’eternità.

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