Posts Tagged ‘primavera’

Poesia di marzo: “Dall’inverno alla primavera” (di Edmondo De Amicis)

sabato, marzo 27th, 2021

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Se oggi vi sentite un minimo abbacchiati, o addirittura siete in preda a un po’ di depressione (e sappiate che in genere quest’ultima può essere definita un suicidio astratto e passionale, dovuto ad un amore sincero per la vita, ahimè non ricambiato), arrivo io, cari “aficionados” del «Cofanetto», a consolarvi puntualmente con un bel componimento in versi sulla primavera; a scriverlo è stato Edmondo De Amicis, il romanziere che tutti così ben conosciamo per il suo famoso libro, intitolato Cuore. Buona lettura.

Pietro Pancamo
CHI SONO

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Picnic a base di torte salate

mercoledì, maggio 29th, 2013

 

Arriva la primavera e le prime belle giornate di sole. Si programmano così le scampagnate domenicali al mare o in campagna. Momenti di allegria e relax e di buone torte salate. La base della torta salata può essere di sfoglia o di pasta brisè. Io ormai da anni uso quella al vino che non ha grassi animali e quindi risulta più leggera e anche molto gustosa. I ripieni sono molto vari: dal prosciutto al formaggio, alle patate, alle verdure, alla carne, al pesce. Ripieni fantasiosi magari raccogliendo tutti gli avanzi che si hanno nel frigorifero. Metteteci insomma quello che volete.

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